Januari.

In januari is het redelijk rustig in de tuin. Toch zijn er genoeg klusjes te doen.

• Fruitbomen planten of verplanten. Als het niet vriest kunnen fruitbomen verplant worden. De sapstroom staat stil en ze hebben het blad laten vallen.
• Kalk strooien. Kalk voorkomt dat de grond te zuur wordt. Als je nu strooit kan het rustig de grond in regenen voor het nieuwe tuinseizoen weer begint.
• Nestkastjes leeghalen en schoonmaken met bleek. Goed naspoelen en weer terughangen.
• Voor half januari moet de druif gesnoeid zijn.  Doe je dit later, dan heb je kans dat de druif gaat bloeden.

Zaaien:

• IJsbergsla (in de kas)
• Raapstelen (in de kas)
• Erwten (in de kas)
• Kervel (in de kas)
• Kropsla (in de kas)
• Prei - De zomerprei kan nu in de kas voorgezaaid worden. Rassen: Zwitserse Reuzen; Evita; Jolant
• Sluitkool (binnen zaaien, na opkomst in de kas plaatsen)
• Spinazie - Scherpzaad zaaien in de kas
• Veldsla (in de kas)
• Wortelen (in de kas, niet verplanten)
• Paprika (in huis)
• Pepers (in huis)

Oogsten:

• Eeuwige moes
• Palmkool
• Boerenkool
• Spruiten
• Knolvenkel
• Knolselderij
• Prei
• Rucola
• Veldsla
• Witlof