Fondant.

Zoet en hartig

Bereidingstijd: 20 minuten

• 250 gram poedersuiker
• 50 milliliter slagroom
• een paar druppels citroenaroma
• 1 eetlepel kersensiroop
• hartvormige deeg uitstekertjes

Verwarm alle ingrediënten “au bain-marie”. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt. Laat wat vocht verdampen. (Zodra een druppel stolt op een bordje is het goed) Beboter de hartjes en zet ze op een stuk vetvrij papier of aluminiumfolie. Schenk de fondant in de hartjes. Zet na een tijdje de hartjes op hun zijkant, zodat ook de onderkant kan drogen.

Eet Smakelijk !!

Datum: 16 februari 2022