Kip saté


Kip en Gevogelte

Bereidingstijd: 45 minuten

Aantal personen: 4


Ingrediënten:

  • 500 g kipfilet
  • 2 el zonnebloemolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 fijn gesneden sjalotjes
  • 3 el ketjap manis
  • 1 el ketjap asin
  • 1 tl kippenbouillonpoeder
  • 1 el citroensap
  • 1 el palmsuiker

Bereiding:

Doe de olie in een schaal en voeg hieraan toe de fijngesnipperde sjalotten en de knoflook uit de pers. Voeg vervolgens de bouillonpoeder, de ketjap de palmsuiker en de citroensap toe. Meng dit geheel goed.

Snij de kip in grove stukken en laat ze minimaal 30 minuten in de schaal marineren. Daarna bakken in een koekepan of tussen een grilplaat.

Eet Smakelijk !!

 

Variatie tips:

Je kunt de palmsuiker ook vervangen voor honing.

 

Uit eigen moestuin:


Datum: 14 februari 2022