Smeerwortel.

 Eetbaar:

Ja, zowel het blad als de wortel zijn te gebruiken in soep, salades en smoothies. Let op, de plant kan bloeddruk verhogend werken. De bladeren zijn bitter en ruw. De jonge toppen zijn fris van smaak.

Geneeskunde:

De wortel wordt gebruikt voor smeerwortelzalf. Dit wordt uitwendig gebruikt bij slecht genezende wonden, kneuzingen en botbreuken.

Gier:

Smeerwortelgier is rijk aan Kalium wat zorgt voor mooie vruchten, knollen en bloemen.

Vul 1 emmer met smeerwortelblad. Leg hier een steen bovenop en vul de emmer met water. Lat dit 3 weken staan. Dit zal gigantisch gaan stinken, maar dat hoort zo. Zeef het vocht en bewaar dit in flessen. Verdun dit met 1 deel gier en 10 delen water.

De bladeren kunnen ook gebruikt worden als compostversneller. De smeerwortel op de composthoop en licht afdekken met aarde. De stikstof uit het blad zal het micro-leven activeren en zo zal de compost sneller klaar zijn.

Ook is dit een fantastische plant om mee te mulchen. De grote bladeren dekken de bodem snel af en zullen veel voeding afgeven aan de grond.

Verwijderen:

Smeerwortel maakt een vertakkende penwortel. Het beste kan hij het een platte vork opgewipt worden. Draag bij het aanraken van de plant handschoenen.  

Laats bijgewerkt op: 16 december 2021