Koolzaad.
Latijnse naam: Brassica napus
Synoniem:
Familie: Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae)
Andere namen:
- andere namen
Omschrijving:
Vanaf april tot in augustus bloeit dit gewas met zijn gele bloemen. De bloemen zijn zelf- bestuivend, maar kunnen ook door bijen bestoven worden. Hoewel het inmiddels een inheemse plant is, is het ook een landbouwgewas dat over de gehele wereld gekweekt wordt. Het gewas wordt 30 tot 150 cm hoog en heeft een vlezige penwortel. Na de bloei ontstaan er 5 tot 10 cm lange, opgaande hauwtjes waar ongeveer 15 zaadjes in zitten. Uit dit zaad kan olie gewonnen worden.
Hij vraagt een open, zonnige standplaats op een vochtige, voedselrijke bodem. Hij is vooral in de wegbermen te vinden.
Hij is over de gehele wereld ingeburgerd.
Waardplant:
Het is een goede bijen en vlinderplant.
Verwijderen:
Trek de gehele plant uit de grond. Eventueel de plant eerst even opwippen met een schep of platte vork.
Eetbaar:
Het blad is eetbaar voor zowel de mens als voor vee. Ook de knollen die de plant vormt wordt wel als veevoer gebruikt. De bloemetjes kunnen door de salade en als eetbare garnering gebruikt worden. Zij hebben een zoetige smaak. Koolzaadolie is een veel gebruikt product.
Geneeskunde:
Het zaad helpt mee bij de ontwikkeling van maagsap. Hierdoor krijg je ook meer eetlust.
De bloemen helpen het immuunsysteem te versterken en hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel en de urinewegen. Ze bevorderen de groei en het herstel van de cellen in het lichaam.
Laats bijgewerkt op: 2 juni 2021