Einde februari, de vorst is amper een week geleden. Maar in de kas is het overdag 25 graden. En dan groeit alles snel.
De spinazie kan bijna geoogst worden. Deze is in november gezaaid.
De Tah Tsai komt ook al op. Dit eet je als een pittig soort Rucola. Deze heb ik voor het eerst en ik ben reuze benieuwd naar de smaak. Nog even geduld.
De Rucola-plantjes kunne binnenkort uitgeplant worden. Voor een snellere oogst zal ik er een paar in de kas laten staan.
Reactie schrijven